عدد المساهمات : 387 تاريخ التسجيل : 02/04/2010 الموقع : في قلب احبتي
موضوع: رائحة القهوة الخميس 29 أبريل 2010 - 1:22
رائحة القهوة تكفي للتخلص من الإجهاد
على عكس الاعتقاد السائد عند معظم الناس الذين يدركون مضار تناول القهوة المتمثلة في الأرق ليلاً أو التوتر نهاراً أو في رفع ضغط الدم جاءت دراسة لتؤكد لنا أن مجرد استنشاق فنجان قهوة ساخن في الصباح قد يساعد في تخفيف الشعور بالإجهاد ! وأظهرت الدراسة التي قام بها فريق من جامعة سول الوطنية أنه عند استنشاق رائحة حبوب قهوة محمصة أدى إلى تنشيط 11 نوعاً من الجينات ذات التأثير المهم على وظائف المخ لدي الفئران التي تعاني من أرق في النوم مؤكدة أن هذه الجينات المنتجة للبروتينات مصحوبة بمضادات الأكسدة الصحية. وأشار الدكتور بيتر مارتن مدير معهد دراسات القهوة في جامعة فاندربيلت إلى أن التجربة تقدم لأول مرة الأدلة على إمكانيات نكهة حبوب القهوة في تفعيل الجينات المضادة للأكسدة وتخفيف الإجهاد. وعلى الرغم من عدم التأكد ما إذا كانت رائحة القهوة لها نفس هذا التأثير على الإنسان يرى فريق البحث أن تلك الجينات التي تنشط من خلال رائحة القهوة يمكن مقارنتها في كل الأحوال بجينات مماثلة لها لدى الإنسان. وخلص العلماء إلى أن نتيجة البحث تعتبر تعليلاً جيداً لسبب حب كثير الأشخاص لرائحة القهوة وحدها وشعورهم بالانتعاش !
آرق تحيه
دكتور خالد المدير التنفيذي
عدد المساهمات : 435 تاريخ التسجيل : 27/03/2010 الموقع : مصر
موضوع: رد: رائحة القهوة الخميس 29 أبريل 2010 - 22:51
تحياتى نجمه على الموضوع واخبارك واتمنى تكونى بخير
هو انا سمعت عن البحث من هنا من موضوعك لكن خلينى اقولك ان من واقع التجربه فعلا القهوه
بتنشط وبتصحصح ههههههههههههه وانا شخصيا من مدمنى القهوه باللبن
شكرا على الموضوع المميز
تحياتى
عذاري المشرف السوبر سبايدر
عدد المساهمات : 3084 تاريخ التسجيل : 27/03/2010
موضوع: رد: رائحة القهوة الخميس 29 أبريل 2010 - 22:54